“茅台冰淇淋看起来是一个冰激凌，实际上也是科技创新、商业模式创新的一个结果。”这是贵州茅台集团党委书记、董事长丁雄军最近的一段讲话。
8月2日，在2022年亚布力中国企业家论坛・天津峰会开幕式上，丁雄军分享了茅台的融合式创新案例――茅台冰淇淋。在他看来，冰淇淋赛道已经存在很多年了，虽然国内市场充斥很多国外冰淇淋品牌，但民族的品牌也可以把冰淇淋做好。
除此之外，他还认为茅台冰淇淋是科技创新、商业模式创新的结果，并表示“茅台和蒙牛、央企合作非常成功，茅台冰激凌现在供不应求。”
此话一出，旋即在社交平台引发热议。有网友调侃称：“科技的门槛越来越低了？冰淇淋也叫科技创新，那我可以天天科技创新，在家自制冰淇淋。”
值得一提的是，在各大电商平台上，茅台冰激凌的价格已经被炒至近百元/杯。对此，贵州茅台客服人员曾回应媒体称，公司已经注意到上述问题，但暂时还没有办法解决。
I茅台此前披露的数据显示，截至7月9日晚，茅台冰淇淋共计销售66万杯，已覆盖全国9座城市、7个省份。（文|《财经天下》周刊 唐果）